Aromatisches Olivenöl mit würzigem Rosmarin und feinem Meersalz auf knusprigem Fladenbrot
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Büffelmozzarella mit schwarzen Tomaten
Cremiger Büffelmozzarella mit gerösteten Pinienkernen, frischem Rucola und aromatischem Basilikumpesto
9,90 €
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Pizzabrot mit Parmesan überbacken
Schmelzender Parmesan auf goldgelbem Pizzabrot, verfeinert mit Olivenöl, Rosmarin und Meersalz
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Karamellisierter Ziegenkäse
Weicher Ziegenkäse mit süßer Feigenmarmelade, frischem Rucola und goldenem Goslarer Honig
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Carpaccio vom Rind
Hauchdünnes Rindercarpaccio mit pikanten Knoblauchchips, nussigem Grana Padano und frischem Rucola
9,90 €
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Handgeschnittenes Beef Tartar (90 g)
Zartes Beef Tartar mit samtigem Eigelb und würzigem Parmesan, serviert auf knusprigem Sylter Brot
14,90 €
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Bowls & Salate
Caesars Salad Natur
Knackiger Blattsalat mit aromatischen Kirschtomaten, würzigem Grana Padano und goldenen Croûtons
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schiefer Bowl mit Rindernuggets
Saftige Rindernuggets auf knackigem Blattsalat mit Kirschtomaten, Quinoa, Granatapfelkernen, Parmesan, Cole Slaw und Falafel, abgerundet mit frischen Kräutern
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schiefer Bowl mit Hähnchenbruststreifen
Zarte Hähnchenbruststreifen auf frischem Blattsalat mit Kirschtomaten, Quinoa, Granatapfelkernen, Parmesan, Cole Slaw und Falafel, verfeinert mit Kräutern
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Caesars Salad mit Hähnchenbruststreifen
Zarte Hähnchenbruststreifen auf knackigem Blattsalat mit Kirschtomaten, würzigem Grana Padano und goldenen Croûtons
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Caesars Salad mit Rindernuggets
Herzhafte Rindernuggets auf frischem Blattsalat mit saftigen Kirschtomaten, nussigem Grana Padano und knusprigen Croûtons
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schiefer Bowl Natur
Frischer Blattsalat mit saftigen Kirschtomaten, nussigem Quinoa, fruchtigen Granatapfelkernen, Parmesan, knackiger Cole Slaw und herzhaften Falafel, verfeinert mit aromatischen Kräutern
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza
Alle Pizzen haben ein Durchmesser von 30cm.
Pizza Peperoni-Salami
Pikante italienische Peperoni-Salami mit saftig-schmelzendem Mozzarella auf kräftiger Tomatensauce
15,90 €
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Pizza Verdura Gemüse
Würziges angemachtes Gemüse mit aromatischem Mozzarella auf herzhafter Tomatensauce
16,90 €
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Pizza Serrano
Feiner Serranoschinken und pfeffrig-frischer Rucola mit würzigem Grana Padano und Mozzarella auf milder Tomatensauce
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Salami
Luftgetrocknete italienische Salami mit schmelzendem Mozzarella auf milder Tomatensauce
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Mozzarella
Schmelzend weicher Mozzarella auf würziger Tomatensauce – puristisch und aromatisch zugleich
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Schinken
Zarter Bruschetta-Schinken und cremiger Mozzarella auf aromatischer Tomatensauce
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Ziegenkäse
Cremiger Ziegenkäse mit Mozzarella, süßem Goslarer Honig und nussigen Walnüssen auf milder Tomatensauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta
Orecchiette
Samtige Trüffelrahmsauce mit gebratenen Hähnchenstreifen und würzigem Parmesancrunch auf zarten Orecchiette
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gnocchi
Weiche Gnocchi mit aromatischem Pesto, frischem Rucola, cremigem Büffelmozzarella und saftiger Tomate
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Burger
Schiefer Classic Burger
Saftiger irischer Patty mit zerlaufenem Cheddar, würziger Signature-Sauce, frischem Rucola, Tomate und herzhafter Bacon-Jam im Brioche-Bun, dazu knusprige Pommes
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schiefer Plant Based Burger
Saftiger Plant-Based-Patty mit schmelzendem Cheddar, pikanter Signature-Sauce, frischem Rucola und Tomate im Brioche-Bun, dazu goldgelbe Pommes
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schiefer Buffalo Kissed Burger
Irischer Patty mit cremigem Büffelmozzarella und aromatischer Pesto-Mayonnaise, frischem Rucola und Tomate im Brioche-Bun, dazu knusprige Pommes
